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    當前位置 首頁 劇情片 《金椒》

    金椒6.0

    類型:劇情 劇情片  中國大陸  2011 

    主演:梁天 姬麒麟 張建國 張國慶 梁天 

    導演:于晶龍 

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    劇情簡介

    《金椒》 - 正宗金椒魚做法視頻一部建設新農村的主旋律輕喜劇電影《金椒》在河南新安縣鐵門鎮正式開機拍攝。素有“Twins版”陳佩斯之稱的雙胞胎兄弟建國國慶在劇中主演自主創業的新青年,搖身一變成為“辣椒大王”

    金椒魚的做法

    材料:新鮮草魚、魔芋、貴州原產上等辣椒、多種香料。做法:草魚宰殺去骨,把魚肉打成薄片;將魚骨放入特制的湯料中小煮一會后,撈出放入鍋中墊底;魚片在湯汁中煮熟后,鋪在魚骨上面;最后,在鍋里倒入一斤左右的食用油,再放入適量的鹽,當辣椒變色后,把鍋里的油澆灑在放魚的盆里即可。



    金椒魚詳細做法?

    材料:蹲魚一條,豆腐一小塊,番茄一個,榨菜五片.蔥一根,姜二片. 調味料:酒一大匙,鹽一小匙,胡椒粉少許. 做法: 鱒魚洗凈,切三段,放入開水中煮沸后,改小火,加酒一大匙和切好的姜絲.豆腐切厚片放入,煮十分鐘,接著放榨菜,并加鹽調味.最后放入切片的番茄同煮,五分鐘后熄火,盛出,撒入切好的蔥花和胡椒粉即可. 注意:不能大火煮,否則湯會濁;如有泡沫要撈除,湯汁才能清爽. 鯽魚湯: 材料:鯽魚,火腿,蔥姜. 調味料:鹽,堿地料酒少許 作法:鯽魚洗凈,晾干.燒熱油,鯽錢炸至金黃色,撈出,放在砂鍋內加水,砂鍋置火上,煮開后,加入火腿,蔥,姜,調味料,文火燉三十分鐘即可. 注意:鯽魚一定要煎炸到微焦,再加料烹煮,如此能使湯汗更濃白鮮美.

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